22 décembre 2012
Petit gâteau de noël 1- Sablé cannelle
Sablé cannelle:
Ingrédients:
0,250g Beurre
0,250g Sucre semoule
0,450g Farine
0,015g Cacao en poudre (non sucré)
0,007g de canelle
1 pincée de sel
0,005g de levure chimique
0,125g lait
Pour faire nos sablé à la cannelle voici les étapes qu'ils faudra respecter, dans cette recette j'ai rajouter volontairement un peu de cacao en poudre car tout le monde n'aime pas la cannelle.
Dans un premier temps faite ramollir votre beurre en "beurre pommade", mettez le dans la cuve de votre batteur et faite le... [Lire la suite]